You are here
Home > Blog > 5 Makanan Unik dari Jepang Ini Siapa Mau Coba ?

5 Makanan Unik dari Jepang Ini Siapa Mau Coba ?

5 Makanan Unik dari Jepang Jangan sebut Jepang kalau tidak punya makanan unik dan aneh. Makanan asal Jepang ini terbuat dari bahan-bahan yang tidak Anda sangka.

Mungin Anda akan tercengang mengetahui bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini. Dilansir dari GiaijinPot (16/08) makanan asal Jepang ini terbuat mulai dari ketela mentah hingga serangga. Terdengar menjijikan, tapi 5 Makanan Unik dari Jepang ini dipercaya memiliki rasa yang lezat.

1. Beta beta yokan

5 Makanan Unik dari Jepang

Yokan merupakan makanan tradisional di Jepang. Makanan ini seperti agar-agar dengan warna kecoklatan yang dibentuk seperti balok kecil. Yokan terbuat dari kanten atau agar-agar dengan campuran azuki (kacang merah), dan pasta gula. 

Kabarnya makanan ini menjadi favorit di kerajaan Wagashi yang didirikan di Kyoto sekitar awal tahun 1500-an, juga sebagai pemasok ke Imperial Palace. Biasanya Yokan banyak dijadikan sebagai makanan penutup. Anda bisa membeli makanan ini di outlet-outlet department store Toraya atau di kafe-kafe di seluruh jepang.

2. Tsuru tsuru tororo

5 Makanan Unik dari Jepang

Tororo adalah bubur yang terbuat dari yamaimo atau ubi gunung yang diparut. Yamaimo banyak dijual dalam bentuk yang sudah diparut dan beku di supermarket atau di toko Chojiya. Biasanya sering dihidangkan dengan nasi atau mie dan ditambahkan dengan kecap dan daun bawang. Sedangkan kata tsuru tsuru diambil dari suara ketika menyeruput makanan tersebut. Awalnya, Tororo dijadikan sebagai obat dengan topping telur mentah.

3. Saku saku inago

5 Makanan Unik dari Jepang

Siapa yang berani makan makanan ini? Saku saku inago juga merupakan makanan tradisional Jepang. Makanan ini terbuat dari Inago atau serangga sejenis belalang yang digoreng dengan kecap dan gula. Terdengar menjijikan memang, tetapi makanan ini memiliki rasa yang lezat dan penuh nutrisi. Anda mungkin bisa mencicipi saku saku inago sambil menutup mata. Sebenarnya bukan hanya di Jepang, belalang goreng juga banyak disajikan di Indonesia.

4. Puri puri motsu

Makanan enakdari Jepang

Mengonsumsi daging sapi mungkin sudah biasa. Namun, bagaimana dengan mengonsumsi isi perut sapi dan babi seperi makanan ini?. Puri puri motsu digoreng dengan campuran saus dan dimasak di atas arang panas. Kata puri puri diambil dari tekstur makanan ini yang kenyal. Untuk bisa menemukan makanan ini, Anda bisa datang ke restoran Fukushige Horumon di Osaka.

5. Nuru nuru shirako

5 Makanan Unik dari Jepang

Makanan yang satu ini juga tak kalah unik. Pasalnya makanan ini terbuat dari shirako yang berarti sperma ikan. Biasanya ikan yang dipilih adalah ikan cod. Nuru nuru shirako terbuat dari cumi-cumi yang dicincang dan dicampur dengan shirako. Masyarakat Jepang biasa mengonsumsi ini ketika musim dingin. Meskipun terdengar menjijikan, tetapi makan ini sangat populer di pub dan juga sushi bar di Jepang.

(Visited 10 times, 1 visits today)

Tinggalkan Balasan

Top
error: Content is protected !!